Wild plants:山の植物を食す

英会話スクール
採りたての山椒

セシル英会話のクラスで、Wild plants(山菜)の話題になりました。

山登りが趣味の生徒さんやガーデニングが趣味の生徒さんなど、自分の好きなことを話題に英語でしゃべれるようにするのは、英会話上達に欠かせません。

好きなことから英会話学習を始め、それに関する単語を覚えることをオススメしますよ。

採りたての山椒

英会話ができるようになってみたい子どもから社会人までサポートしている、セシル英会話の安田です。

山登りで見つけた「山椒」を見せてもらいました。

山椒と言ったら、うな丼に振りかけたり、田楽に山椒の葉っぱといっしょに食べたりしますよね。

乾燥しているものしか見たことがなく、またピリッとした食感で食欲をそそります。

でも取り立ての実をみせていただき、匂いを嗅ぐと本当にいい香り!

一面ふわっと香りが届き、リラックスできるんですね。茶色の乾燥した実からこんな香りがするとは想像もできません。

そして七味の材料の1つで、漢方、お薬の一つでもあるのです。

また、「さるなし」という植物も教えてもらいました。これは、日本のキーウィフルーツと言われていて、キーウィに比べて小ぶりだけど栄養が豊富であまくて美味しいんだそうです。

実を半分に切ると、キーウィそのもの。山で見つけることが難しく、「さるまた」も同じような味です。

食べてみたくなりました。

サルナシ酒というさるなしを漬けた酒も販売されているとのこと。おいしそうです。

山登りが単なる山を登るだけでなく、花や植物を見て、食することができる醍醐味があるのです。

日本の山には美味しいもの、珍味が豊富なんだな〜と教えてもらいました。


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安田 英承

1970年、日本国生まれ。「セシル」代表。英会話スクール、留学斡旋、翻訳・通訳業務、日本語教室運営を名古屋中心に行っている。韓国人と日本人のハーフで、妻はアメリカ人。1児の父。ハーレーとアメ車好き。 別アカTwitterで「ハーレー英会話」してます。

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