お正月に杵でついた、つきたてのホクホクのお餅は美味しい。
醤油で食べるもよし、焼いて表面をカリカリにしてもいいし、雑煮に入れたり、水で茹でてトロトロにして食べても美味しい。
きなこやあんこ、海苔を巻いたり、磯辺焼きのように甘辛い醤油味でもいけるし、チーズと一緒にしてもうまい。
毎日食べても飽きません。
でも餅はdeadly（命取り）にもなります。
餅つきのつきたては美味しい。
英会話ができるようになってみたい子どもから社会人までサポートしている、セシル英会話の安田です。
正月に老人が餅を喉に詰まらせて窒息死した人数が、コロナで亡くなった人よりも多いのです。
コロナ、コロナ！デルタ！オミクロン！と騒ぐ前に、餅の危険性も同じくらい毎日ニュースで、なぜ報道しないのでしょうね。
餅の危険性をテレビで毎日訴えても、誰も見ないから視聴率は上がらない。つまりウィルスの報道の方が金になるということか。
老人だけでなく、幼児もお餅は危険です。
餅つきを一緒に体験するのは、楽しいお正月のイベントの一つでもあります。子供はもち米が炊きあがったらそれを臼にいれて杵で、「よいっしょ！」とつくのは楽しい。
でも、食べるのは避けた方がいいようです。
セシルに通う生徒さんのお話では、保育園や幼稚園ではお餅の提供は控えたり、提供しても、ものすごくお餅を小さく切って、子供達が最後まで飲み込むまでは安全第一にしています。
美味しいお餅だけど、食べ過ぎはぶーになります。
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安田 英承
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